El alimento es la medicina más poderosa de todas las conocidas. Los últimos estudios científicos han puesto el foco en la relación entre la nutrición y los estados y/o desórdenes mentales. La depresión, el estrés, la ansiedad, los miedos, el TDA o TDAH, el insomnio y otros muchos trastornos pueden mejorar, o incluso desaparecer introduciendo algunos cambios en los hábitos alimentarios.