Per a la Marina (Barcelona, 10 de març de 1938 – 27 d’agost de 2014)   No vaig felicitar l’últim aniversari a la meva mare, evidentment...

Per què és tant important nodrir-nos bé? Tenim alguna altra manera més d’influir en el nostre organisme? a part d’evitar hàbits tòxics,...

Per les meves roommates, l’Efi, la Jenny i la Molly…   Plum village, o el poble de les pruneres, el nom li ve perquè està rodejat...

Ja sabem identificar els components nutricionals i ara és l’hora d’aprendre a combinar-los i a prendre les quantitats necessàries, això...

Els temps evolucionen i l’alimentació també. Cada cop coneixem més bé els efectes que tot el que ingerim pot produir al nostre organisme,...

L’ésser humà, i la resta d’animals, estem sotmesos a condicionaments que s’han anat programant des de la nostra infantessa, alguns d’ells...